COCO Steamboat老火大骨湯

我和友人超級愛吃火鍋,我們每逢聚餐都往火鍋店 ...

Soju Bang‧專屬燒酒的風格

當我走上樓梯時,我真的不敢相信這一間是韓國料 ...

《LITTLE TAIWAN》‧不一樣的台灣美食

大馬近年來出現各式各樣的台灣美食,有點眼花撩 ...

走入花園品‘茶’吃‘茶’

常在Klang Valley各大商場穿梭的食 ...
 

Bakso的故鄉

我在上一篇《安樂茶飯》提到峇里島的Babi Kecap(醬油滷豬肉),說它是一道足以跨越族群,徹底溶入峇里人日常飲食的華人閩南菜餚。刊登當天,有位讀者透過面子書來信,問我Babi Kecap的味道跟福建原鄉的封肉是否相同?比起我們這裡日常吃 ...