COCO Steamboat老火大骨湯

我和友人超級愛吃火鍋,我們每逢聚餐都往火鍋店 ...

Soju Bang‧專屬燒酒的風格

當我走上樓梯時,我真的不敢相信這一間是韓國料 ...

《LITTLE TAIWAN》‧不一樣的台灣美食

大馬近年來出現各式各樣的台灣美食,有點眼花撩 ...

走入花園品‘茶’吃‘茶’

常在Klang Valley各大商場穿梭的食 ...
 

雙人舞——蓼花與麻蓼

光是製作這蓼胚已工序繁瑣,首先得將糯米浸泡、磨漿、脫水,再下鍋摻入預先生磨成泥狀的芋頭,拌勻蒸熟後,再輾壓成薄片,然後攤在陽光下日曬徹底,干透後才剪成條狀,這過程至少要耗上5天時間,可謂大費周章。